Оптимальное употребление воды живыми существами

Немногие животные умеют сохранять значительный запас воды впрок. Но жиры в организме при окислении способны образовывать воду и диоксид углерода. Благодаря этому некоторые обитатели пустыни (верблюды, овцы, козы) способны сохранять нормальный водный баланс организма до нескольких дней в отсутствии внешних источников живительной жидкости. Например двугорбый верблюд способен обойтись без воды в течение недели.

При сохранении нормального водного баланса в оптимальных для человеческой физиологии условиях, люди теряют воду в основном в результате работы почек и лёгких. Также часть воды удаляется через кишечник или испаряется через кожу. В среднем в результате деятельности легких человек теряет около литра воды в сутки.  Мужчины теряют  день примерно 2,5 литра воды, женщины – 2 литра.

При недостатке H2O возникает ощущение жажды, утолить которое вода способна практически моментально – еще до попадания в кровь. Но излишки воды нагружают почки работой, поэтому животные практически никогда не пьют больше, чем им физиологически требуется.

В человеческих почках образуется фильтрат плазмы крови в количестве примерно 125 мл всего за минуту. И лишь мизерная его часть – около 1 мл – выводится вместе с мочой. Все остальное уходит в кровоток. Это же происходит и с другими полезными организму составляющими фильтрата. Вредные же компоненты (аммоний, мочевина, мочевая кислота, нитраты, токсины и др.) – наоборот концентрируются.

Излишек воды может привести к увеличению количества выделяемой воды в почках – вследствие этого моча просто будет более разбавленной. А также не получается полноценной реабсорбации полезных составляющих фильтрата. Кроме того излишек воды может повысить кровяное давление, и если почки не смогут работать достаточно сильно и не справятся с удалением лишней воды, то может возникнуть угроза для жизни.

Из за этого тревожит новомодное увлечение выпиванием излишнего количества воды. Из за естественных возрастных изменений в почках организм пожилых людей не может выделять столько же воды, сколько выделяет молодой организм. Это может привести к разжижению крови.

Оптимум количества потребляемой человеком воды в сутки – около двух литров. Вода необходима организму, но, как и все остальное, в пределах нормы.

Всемирная Организация Здравоохранения говорит, что питьевая вода должна употребляться в количестве 30 мл жидкости  на один килограмм веса в сутки. Правда людям с пониженным весом или страдающим худобой экспертами рекомендуется другая формула: 100 мл на 1 кг для первых десяти килограмм веса, 50 мл/кг для следующих 10 килограмм и по 15 мл на килограмм – для остального веса.