Как сэкономить на продуктах?

Как сэкономить на продуктах без вреда для здоровья? Пожалуй, в условиях кризиса этот вопрос интересует каждого второго жителя России. Ну что же, постараемся ответить!

1. Меньше ешьте. Это очевидная истина: чем больше вы едите, тем больше тратите денег. Накладывайте ограничения на те продукты, которые вредны  для талии. Уменьшайте порции картофеля и риса (которые сейчас, кстати, довольно дороги), не покупайте пирожные, печенье и прочие сласти. Кошелек сразу станет толще, а талия – тоньше.
2. Покупайте только сезонные овощи и фрукты. Ранние фрукты и овощи не только дороги, но и вредны: в теплицах их усердно пичкают нитратами и красителями. А вот сезонных натурпродуктов можно наесться вволю. Это относится как к овощам (помидоры, огурцы), так и к зелени и бахчевым.
3. Делайте заготовки. Заготовки – отличный способ порадовать домашних дарами природы, которые недоступны зимой из-за их дороговизны. Солите, маринуйте, замораживайте!
4. Собирайте ягоды и грибы. Проводите с пользой время на природе. Узнайте, где в ваших местах растут грибы и ягоды. Только первые лучше сначала собирать с опытным грибником, чтобы по незнанию не положить в корзину отравленные экземпляры.
5. Приобретайте мелким оптом. Конечно, скоропортящиеся продукты мелким оптом покупать не стоит, а вот крупы и сахар – можно и даже нужно!
6. Сравнивайте цены. Выберите магазин с самыми низкими в вашем городе ценами. Приобретайте крупу наразвес, кур – целиком (разделанные дороже), масло – в пятилитровых емкостях.
7. Готовьте дома. Не покупайте полуфабрикаты, самостоятельно делайте лапшу, пельмени, пироги и т. д. Они будут в несколько раз дешевле (да и вкуснее) магазинных.
8. Анализируйте бюджет. В этом месяце вы потратили на еду в несколько раз больше, чем в предыдущем? Сделав анализ, вы сможете понять, почему так произошло и как скорректировать ситуацию.